Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có ảnh hưởng tới sức khỏe không?

1. Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là gì?

Nhịn ăn gián đoạn 16/8 (hay còn gọi là phương pháp nhịn ăn 16 giờ và ăn uống trong 8 giờ) là một phương pháp giảm cân bằng cách hạn chế việc tiêu thụ calo từ thực phẩm và đồ uống trong vòng 8 giờ mỗi ngày, còn lại 16 giờ sẽ không ăn uống gì. Chu kỳ nhịn ăn gián đoạn có thể thay đổi từ 1 – 2 lần/tuần đến thực hiện hàng ngày, tùy thuộc vào sở thích cá nhân.

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là với những người mong muốn giảm cân và đốt cháy mỡ thừa. Lợi ích của phương pháp ăn này là nó không yêu cầu hạn chế các loại thực phẩm cụ thể và có tính linh động về thời gian hơn so với các chế độ ăn kiêng khác, điều này giúp phù hợp với bất kỳ lối sống nào.

Không chỉ giúp tăng cường quá trình giảm cân, giảm mỡ bụng, nhịn ăn gián đoạn 16/8 còn giúp kiểm soát mức đường trong máu, tăng cường chức năng não bộ và kéo dài tuổi thọ. Từ đó, phương pháp này có thể cải thiện tình trạng sức khỏe tổng quát và giảm nguy cơ mắc một số bệnh tật, đặc biệt là ở những người cao tuổi.

2. Thực hiện chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8

Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là một phương pháp ăn kiêng dễ thực hiện và an toàn. Đầu tiên, bạn cần xác định khung thời gian 8 giờ để ăn uống và 16 giờ để kiêng ăn. Bạn có thể thử nghiệm nhiều khung giờ khác nhau để chọn ra khung thời gian phù hợp với lịch trình công việc và nghỉ ngơi của bản thân.

Ví dụ, nếu bạn chọn khung 8 giờ để ăn uống từ trưa đến 8 giờ tối, thì 16 giờ còn lại sẽ là thời gian để nhịn ăn qua đêm và bỏ bữa sáng. Nhiều người khác có thể chọn ăn từ khung 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều, nhằm tận dụng bữa ăn sáng lành mạnh, bữa trưa và bữa tối sớm hoặc bữa ăn nhẹ vào khoảng 4 giờ chiều.

Để tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe, bạn cần chọn những thực phẩm và đồ uống bổ dưỡng trong suốt khoảng thời gian ăn uống. Việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn có sức chịu đựng trong 16 giờ nhịn ăn và tăng cường các lợi ích sức khỏe khác.

Trong 8 giờ ăn uống, bạn nên cân nhắc bao gồm các thực phẩm sau:

• Trái cây: Táo, chuối, quả mọng, cam, đào, lê, v.v.
• Rau: Bông cải xanh, súp lơ, dưa chuột, rau xanh, cà chua, v.v.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Diêm mạch, gạo, yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, v.v.
• Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, bơ và dầu dừa.
• Nguồn protein: Thịt, thịt gia cầm, cá, các loại đậu, trứng, quả hạch, hạt, v.v.

Ngoài ra, uống các đồ uống không chứa calo như nước, trà, cà phê không đường, ngay cả khi nhịn ăn, có thể giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, cần tránh lạm dụng nó kèm với đồ ăn vặt, vì việc này có thể làm giảm lợi ích mà phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 mang lại. Tránh việc lạm dụng có thể đem lại lợi ích sức khỏe tốt hơn.

3. Tác dụng của nhịn ăn gián đoạn 16/8

Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là chế độ ăn kiêng thường được sử dụng vì dễ thực hiện, linh hoạt và duy trì bền vững trong thời gian dài. Nó còn giúp cắt giảm thời gian, tiền bạc dành cho việc nấu ăn và chuẩn bị thức ăn mỗi tuần.

Về sức khỏe, nhịn ăn gián đoạn 16/8 có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như:

• Tăng cường giảm cân: Nhịn ăn gián đoạn không chỉ giúp giảm lượng calo cung cấp cho cơ thể mà còn giúp tăng cường trao đổi chất, từ đó giúp giảm cân nhanh chóng.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Nhịn ăn gián đoạn có tác dụng làm giảm mức insulin lên đến 31% và hạ đường huyết xuống hơn 3 – 6%, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Tăng tuổi thọ: Mặc dù các nghiên cứu trên đối tượng là con người còn hạn chế, nhưng các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng việc nhịn ăn không liên tục có thể kéo dài tuổi thọ.

4. Những hạn chế của nhịn ăn gián đoạn 16/8

Chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8 giới hạn thời gian ăn uống chỉ trong 8 giờ mỗi ngày. Điều này có thể gây tăng cường cảm giác thèm ăn để bù đắp lượng thức ăn bị giới hạn trong 16 giờ nhịn ăn. Điều này có thể dẫn đến tăng cân, vấn đề về tiêu hóa và phát triển những thói quen ăn uống không tốt cho sức khỏe.

Nhịn ăn gián đoạn 16/8 cũng có thể gây ra các tác dụng phụ tiêu cực trong giai đoạn ban đầu thực hiện. Một số triệu chứng thường gặp bao gồm cảm giác đói, yếu đuối và mệt mỏi. Nhưng những triệu chứng này thường sẽ mất đi khi cơ thể đã hình thành thói quen. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo một số máy massage bụng hỗ trợ quá trình giảm cân bạn nhé

Ngoài ra, việc nhịn ăn gián đoạn có thể ảnh hưởng khác nhau đến sức khỏe nam và nữ. Có những nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sinh sản ở nữ. Tuy nhiên, cần phải có nhiều nghiên cứu trên con người để đánh giá rõ hơn về ảnh hưởng của nhịn ăn gián đoạn đối với sức khỏe sinh sản.

Để giảm thiểu những ảnh hưởng tiêu cực, bạn nên bắt đầu từ từ và dần làm quen để duy trì thói quen, nếu gặp bất kỳ triệu chứng tiêu cực nào thì cần dừng lại. Nếu có bất kỳ mối quan ngại nào, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và giải đáp.

5. Nhịn ăn gián đoạn không hợp với ai?

Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là một phương pháp cải thiện sức khỏe bền vững, an toàn và dễ thực hiện khi kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng và lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, nó không thể thay thế cho việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng hàng ngày.

Mặc dù phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 thường an toàn đối với hầu hết những người khỏe mạnh, nhưng bạn vẫn cần tư vấn sức khỏe trước khi bắt đầu thử nghiệm. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người đang sử dụng thuốc, mắc bệnh tiểu đường, huyết áp thấp hoặc có tiền sử ăn uống không điều độ.

Ngoài ra, nhịn ăn gián đoạn cũng không được khuyến cáo cho phụ nữ có ý định mang thai, đang mang thai và cho con bú.

Nếu trong quá trình thực hiện nhịn ăn gián đoạn xuất hiện bất kỳ tác dụng phụ nào hoặc bạn muốn được tư vấn về các phương pháp giảm cân phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn, hãy ĐẶT LỊCH KHÁM để hành trình giảm cân của bạn được thực hiện an toàn và hiệu quả!